Frandura: semplici patate per una ricetta speciale

Ciao!

Oggi niente cucito, ma qualcosa da sgranocchiare...

Voglio farvi conoscere la frandura, specialità ligure a base di patate.

La ricetta l'ho scoperta anni fa su Cooker.NET e, a furia di farla, ormai la conosco a memoria... anche perchè è veramente semplice semplice :)

Io la considero una delle tipiche ricette "salva-cena", quando non si hanno idee, non si ha molta voglia di spignattare... e gli ingredienti sono così semplici che è raro non averli in casa.

Per di più, una volta messa in forno, avrete una mezz'oretta per preparare altro, o per rilassarvi un pò sul divano... ;))))

Non sottovalutiamola però; tanto è semplice, quanto gustosa!!!

Io vi consiglio di farla. E se non vien bene la prima volta, non scoraggiatevi e riprovate, perchè ne vale senz'altro la pena.

ps: un risultato non completamente soddisfaciente potrebbe derivare dal tipo di patate usato, o da una pastella troppo liquida... ma come mi piace dire in questi casi: "Ritenta, sarai più fortunato!".

ps2: ne approfitto per segnalare un'idea regalo carina (anche se il Natale è passato... ma ci sono sempre compleanno e ricorrenze varie) proposta da Cooker.NET, che offre l'opportunità di avere le ricette presenti nel sito stampate e rilegate in uno splendido libro.
Questo è uno dei modi che Barbara e Marco hanno trovato per autofinanziare il loro sito :)

A presto

Chiara